ムクナ豆おじさん/絆工場 共同代表
和歌山の おいやん が「ムクナ豆」でお茶などを作っています。「ムクナ豆」っていうのは、 幸せホルモン(ドーパミン)の素になる L-DOPA や 必須アミノ酸 をたくさん含む「マメ」です。この心や身体に良い「マメ」を毎日 摂れるように「おいしい」商品づくりを目指しています。栽培や加工・販売にご協力いただける方も募集中!
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